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Gatton
ガットン(がっとん)
장시간 끓여 숙성시킨 국물이 특징인 '규슈 돈코츠 라멘' 진하고 깊은 국물과의 궁합을 추구한 특주 극세면은 최고의 맛이다.
특징
고집스러움
14시간 조리, 1일 숙성. 철저하게 고집한 최고의 라멘.
큐슈에 있는 주물 제조 공장에 특주한 대형 철제 가마솥으로 국물을 끓이고 있으며, 60㎏의 국내산 돼지뼈, 닭뼈, 단풍나무, 소뼈를 14시간 동안 정성껏 우려낸 국물은 하루 종일 숙성시킨 후 제공한다. 진하고 깊은 국물과의 궁합을 추구한 특주 초극세 면은 고객의 취향에 따라 초 단위로 삶는 정도를 조절하여 최상의 상태로 제공하고 있습니다. 매콤한 매운 고수와 홍생강을 추가해 드시면 맛에 변화를 주어 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
메뉴
메뉴
메뉴
메뉴
토핑
리필
파
김 5장
기쿠라게
맛볼
차슈
MAX盛り
야채 모듬
음료
캔맥주(이치방시보리 350ml)
아이스 레몬 사워(350ml/캔)
토핑
리필
파
김 5장
기쿠라게
맛볼
차슈
MAX盛り
야채 모듬
사이드
파밥
명란젓밥
라이스
음료
캔맥주(이치방시보리 350ml)
아이스 레몬 사워(350ml/캔)
라면
라면
아지타마 라멘
파 라멘
MAX 라멘
차슈멘
야채라면
미소 라멘
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아이스 레몬 사워(350ml/캔)
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파 라멘
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아이스 레몬 사워(350ml/캔)
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우리는 '세계 최고의 라면 기업이 되겠다'는 목표를 향해 지금 전력 질주하고 있습니다. 그것을 함께 즐길 수 있는 동료를 찾고 있습니다.