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환경
CO₂
항목 단위 2024년 10월기 스코프 1, 2의 총 배출량 tCO₂ 24,066 Scope 1 배출량 tCO₂ 14,077 Scope 2 배출량 tCO₂ 9,989 스코프 1, 2의 원단위 tCO₂/백만 엔 1.0 범위 1의 원단위 tCO₂/백만 엔 0.6 스코프2의 원단위 tCO₂/백만 엔 0.4 에너지
항목 단위 2024년 10월기 에너지 사용량 GJ 450,962 에너지 사용량(원유 환산) kl 11,635 에너지 원단위 kl/백만엔 0.5 플라스틱 사용량
1：※ 테이크아웃, 배달용 플라스틱 용기 항목 단위 2024년 10월기 플라스틱 사용량 ※1 t 26.8
사회
직원(연결기준)
2: 증권신고서 내 임시직원 수는 환산인원(8시간 기준 1명) 대비 본 자료집은 단시간이라도 1명으로 계산
※3: 정규직만 해당항목 단위 2024년 10월기 종업원 수(아르바이트, 파트타임 포함) 사람 5,870 정규직 비율 % 11.0 비정규직 비율 ※2 % 89.0 장애인 고용 비율 % 1.6 외국인 고용 비율 ※3 % 8.1 여성 활약 촉진(연결)
항목 단위 2024년 10월기 정규직 중 여성 비율 % 17.1 관리직 여성 비율 % 4.2 근무환경(연결기준)
항목 단위 2024년 10월기 평균 근속연수 년도 3.7 남녀 임금격차(합계) % 51.0 남녀 임금격차(정규직) % 76.8 남녀 임금격차(비정규직) % 100.0 직원 이직률 % 15.4 교육훈련
4 : 연말 직원 수 항목 단위 2024년 10월기 대상 인원수 ※4 사람 636 총 연수시간 시간 14,446 교육 실시 횟수 회 595 연수 참가인원 사람 5,357 1인당 교육 시간 시간 22.7 강의 내용 - 식품위생, 클레임 대응, 괴롭힘, 커뮤니케이션, 리더십, 임원(리더) 육성 교육
