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Shitennoh
사천왕
해외 관광객들에게도 인기. 담백한 맛이 특징인 '돈코츠 라멘'.
특징
고집스러움
국물, 면, 소스, 차슈. 모두 맛있어서 사천왕.
개성 넘치는 맛이 중요한 매력 포인트인 라멘집은 재료부터 엄선된 재료와 탄탄한 기술, 기법을 통해 모든 요소를 표현해야 한다. 스프, 면, 소스, 차슈, 이 네 가지 요소가 조화를 이루어야 라멘 본연의 매력을 충분히 발휘할 수 있습니다. 그리고 이 생각이 바로 저희 라멘 사천왕의 이름 유래입니다.
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