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마치다 상점
마치다 상점
몇 번을 먹어도 질리지 않는 크리미한 국물이 특징인 '가케라멘' 활기찬 초절정 공간으로 전국에 100개 이상의 매장을 운영하고 있는 인기점.
특징
고집스러움
아무리 먹어도 질리지 않는 맛. 크리미한 국물이 특징인 가가미 라멘!
깔끔한 간장 양념에 뼈가 굵고 진한 맛이 나는 '돼지뼈 진하고 부드러운 국물'. 돼지뼈를 아낌없이 사용해 정성껏 우려낸 육수와 닭기름(치유)이 어우러져 고소하고 감칠맛이 나며, 한 그릇을 다 비우고 싶을 정도로 맛있다. 쫄깃쫄깃한 식감이 특징인 수제 중화면은 국물과 잘 어우러져 먹음직스럽다!
메뉴
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