목표는 일본 제일, 그리고 세계 제일의 라면 기업이 되는 것이다. 그리고 그것을 오래 지속하는 것. 말하자면 라면 인프라 기업입니다.
사람은 소중한 사람을 기쁘게 해줄 때 자신도 기쁨을 느낄 수 있다. 이런 생각에서 이 이념을 세우게 되었습니다.
사람은 누구나 시아와세가 되고 싶어한다. 나만의 시아와세를 추구할 뿐만 아니라 고객, 함께 일하는 동료, 가족, 연인,주변 사람들에게 시아와세를 전달함으로써 시아와세의 나선형을 이루고 나 자신도 더 시아와세를 느낄 수 있다.
그런 시아와세의 나선형을 선물이라는 회사에서 만들 수 있다면 이보다 더 멋진 일은 없을 거라 믿는다.
시아와세, 나부터.
목표는 일본 제일, 그리고 세계 제일의 라면 기업이 되는 것이다. 그리고 그것을 오래 지속하는 것. 말하자면 라면 인프라 기업입니다. 그것은 세상에 필요한 기업이 되어야만 실현할 수 있습니다. 지역 주민들에게 사랑받고, 지역에 뿌리내리는 가게가 되고 싶다. 그 지역에 없어서는 안 될 존재가 되고 싶다. 우리는 그렇게 생각합니다. 해외는 아직 시장이 성숙하지 않았기 때문에 개척해 나가야 합니다. 기업으로서의 도전이 요구되는 상황 속에서 성공할 때까지 계속 도전할 생각입니다.
활력과 미소, 거기에 한 사람 한 사람의〇〇을 얹어, 우리는 전 세계에 시아와세를 전달해 나갈 것입니다.
거기에는 매뉴얼이 없는, 자신이 가장 좋아하는, 가장 열정을 쏟을 수 있는 직원 개개인의 마음을 전달할 수 있는 방정식이 있습니다.
활력과 미소와 함께 시아와세(戱戱)를 전한다.
고객에게 맛있는 라면과 쾌적한 매장 환경을 제공하기 위해 9가지 가치를 약속합니다.
항상 맛있다! 라는 말을 들을 수 있는 맛을 제공하기 위해 품질을 추구합니다.
뜨거운 것은 뜨겁게, 차가운 것은 차갑게, 고객에게 신속하게 상품을 제공한다.
항상 깨끗하고 쾌적한 공간에서 고객을 맞이합니다.
고객과의 거리감을 중시하고 세심한 배려를 느낄 수 있는 매장을 만든다.
고객과 눈을 맞추고, 최선을 다하는 미소와 활기찬 모습으로 감동을 선사합니다.
'나의 소중한 단골집'이라는 생각이 들도록 얼굴과 취향을 기억하는 것은 물론이고, 친근한 서비스로 몸도 마음도 따뜻하게 해준다.
프로페셔널한 장인정신으로 한 공정도 소홀히 하지 않고 최고의 성능을 발휘한다.
우리는 7가지 가치를 구현하여 고객을 매료시킬 수 있는 최상의 공간을 만들어냅니다.
우리는 항상 자신을 갈고 닦아 다시 만나고 싶은 사람이 되고자 합니다.
번창하는 가게가 되기 위해서는 라멘의 맛과 서비스만으로는 충분하지 않습니다. 프로듀스 사업에서는 번창하는 라멘 가게, 매력적인 라멘 가게를 실현할 수 있도록 지원합니다. 기프트 직영점에서 쌓은 노하우를 바탕으로 식재료 제공, 매장 디자인, 직원 교육, 개점 후 사후관리 등 컨설팅을 통해 파트너사를 지원합니다. 각 매장의 개성을 살리고 고객에게 사랑받는 라멘집이 될 수 있도록 모든 지원을 아끼지 않고 있습니다.
2016년 뉴욕 'Ramen Lab'에 한시적으로 입점한 것을 시작으로 해외 사업을 시작했다. 2016년에는 첫 해외 직영점인 싱가포르점을 오픈했다. 앞으로 중국, 아시아, 북미 등 전 세계에 라멘의 맛을 알리기 위해 출점을 계획하고 있다.
2008년 창업 이래 한 번 먹으면 잊을 수 없고, 다시 먹고 싶은 맛을 갈고 닦아왔다. 그리고 단순히 맛있는 라멘을 만드는 것뿐만 아니라 기억에 남는 가게를 만들기 위해 노력해 왔다.
최고의 라멘을 최고의 기운과 미소로 고객에게 제공하고 싶다. 우리는 라면 한 그릇에 정성을 담아 전 세계 사람들에게 사랑받는 맛을 제공하고자 합니다. 활기찬 가게 안, 주문할 때의 정중한 인사, 직원들의 활기찬 대화. 라멘은 단순히 테이블 위에 올려놓는 것이 아니다. 한 사람 한 사람에게 '선물하는' 마음을 소중히 여길 때, 라멘의 맛은 더욱 맛있어진다고 생각합니다. 우리에게는 창업 이래로 쌓아온 전통이라고 할 수 있는 고집이 있습니다.
항상 최고의 한 그릇을 제공하기 위해 창업 당시부터 라멘의 생명인 면, 소스, 스프 등을 모두 자체적으로 연구개발, 제조해 왔습니다. 번창하는 가게를 만드는 노하우를 축적해 왔다. 그 노하우는 해외 진출에서도 아낌없이 발휘하고 있습니다.
우리는 현재 직영점도, 생산 매장도 빠르게 확장하고 있습니다. 실패도 많이 했습니다. 하지만 그 모든 것이 우리의 자양분이 되고 있습니다. 앞으로 매장이 아무리 늘어나더라도 지역 주민들에게 오래도록 사랑받는 매장을 만들겠다는 각오입니다. 우리에게는 목표가 있습니다. 해외 출점을 시작으로 전 세계 사람들에게 라멘을 전하기 위해 계획을 진행하고 있습니다. 국내 1,000호점, 해외 1,000호점을 목표로 인재 교육에 힘쓰며 출점에 박차를 가하고 있습니다.
라멘을 세상에 선물로. 글로벌 비즈니스로서 우리의 도전이 시작됩니다. 앞으로의 우리를 기대해 주세요.
우리는 "세계 최고의 라면 기업이 되겠다"는 목표를 향해 지금 전력 질주하고 있습니다. 그것을 함께 즐길 수 있는 동료를 찾고 있습니다.
