인터뷰

일을 넘어선 부분에서 '성장과 변화'가 보일 때 가장 즐겁습니다.

마치다 상점 도쿄 라멘 요코초점 점장
이즈카 유토
Q1

이이즈카 씨가 취업처로 선물을 선택한 이유는 무엇인가요?

일을 넘어선 부분에서의 '성장과 변화'가 보일 때 가장 즐겁다.

 취업 활동 중 기프트를 만나 라면 산업을 알게 되었고, 라면 한 그릇, 15분 정도의 짧은 시간 동안 얼마나 고객을 만족시킬 수 있는지에 집중하는 모습에 매료되어 관심을 가지게 되었습니다.

또한, 기프트에는 고객을 감동시키기 위한 명확한 고집(철학)이 있다. 어느 회사나 경영이념은 있지만, 직원뿐만 아니라 아르바이트생(캐스트)들도 당연하게 알고 있고, 한 사람 한 사람에게 잘 스며들어 있는 것을 목격했을 때, 다른 곳에서는 볼 수 없는 강한 집념을 느껴 입사를 결심하게 되었습니다.



Q2

일을 하면서 "즐겁다!" '라는 생각이 드는 순간은 언제인가요?

'지속성'과 '체계화'

출연진들이 성장하는 모습을 보는 것입니다. 할 수 없었던 일을 할 수 있게 되는 것도 물론 기쁘지만, '이 포지션을 해보고 싶어요! 등의 성장 의욕이나 소극적이었던 아이가 스스로 고객에게 인사를 하러 가는 등, 업무 외적인 부분에서의 '성장과 변화'가 보일 때가 가장 즐겁습니다.

Q3

일하면서 힘들었던 점을 알려주세요.

'지속성'과 '체계화'

점장이 된 지금, 일을 체계화하는 것이 매우 어렵고 힘들다는 것을 느끼고 있습니다.
가게를 더 좋게 만들기 위해 저 스스로도 고민하고, 월 1회 매장 미팅을 통해 함께 고민하기도 합니다.

시행착오를 겪으면서 좋은 방법을 찾아나가는 과정에서 중요한 것은 '지속성'과 '체계화'라고 생각합니다.

체크 시트, 정보 공유 등 모두가 내놓은 아이디어를 좋은 문화로 남길 수 있는 방법을 고민하고 있다. 이를 위해 더 좋은 시스템을 만들고, 뿌리내리게 하는 것이 어렵고 힘들지만, 재미있다고 생각합니다! 라고 느끼고 있습니다.



Q4

입사 후 이곳이 성장했다! 라고 생각되는 것은 무엇인가요?

가게를 만드는 것은 점장뿐만 아니라 그 가게에서 일하는 모든 사람이다.

고객과 주변을 위해 생각하는 힘입니다.
입사 당시에는 일단 일을 배우고, 빨리 점장으로 승진하고 싶다는 자기중심적인 성장의욕으로 일을 했어요. 그것도 나쁘지 않다고 생각하지만, 기프트에 입사해서 철학이 있고 많은 점장님들과 함께 일하면서 가게를 만드는 것은 점장님뿐만 아니라 그 가게에서 일하는 모든 사람들이라는 것을 새삼 깨닫게 되었습니다.

고객에게 시아와세를 전달하기 위해, 직원들과 함께 무엇을 하면 좋을까? 고객과 주변 동료들을 잘 관찰하고 끊임없이 고민하는 것이 결과적으로 제 성장에 가장 큰 도움이 되었습니다.


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